Terrasboot weg- Nieuw Terras erbij
De afgelopen jaren hadden wij in de zomermaanden een super gezellige en mooie terrasboot voor de deur liggen. Maar zoals velen van u inmiddels hebben gehoord is er door de gemeente raad besloten dat er geen terrasboten meer mogen liggen in de gracht voor onze bakkerij. Dit was een hele domper, MAAR juist in de periode dat wij dit hoorden kregen wij de mogelijkheid om een extra lunchroom te openen op de Markt in Delft. De perfecte optie, want zo hoefden wij niet met ons personeel in te krimpen en hebben wij een terras dat het hele jaar geopend kan zijn.
Lunchcafé
Begin maart zijn wij gestart met Lunchcafé Michiel de Ruyter. Een super gezellig plekje midden op het centrale plein van Delft, genaamd de Markt. Hier valt altijd wat te beleven en met een zonnig terras. We hebben een heerlijke lunchkaart met daarbij keuze uit diverse mooie wijntjes samengesteld door de sommelier van de Hanos èn frisse biertjes van de tap. Lunchcafé Michiel de Ruyter is open van dinsdag tm zondag vanaf 9.00 uur.
Michiel de Ruyter
Wij hebben deze naam gekozen omdat Michiel de Ruyter iemand was die anders dacht en heel strategisch was. Hij was een man die niet bij de pakken neer zat als er tegenslagen waren, maar in oplossingen dacht. Hij zorgde goed voor zijn personeel, was de eerste die voor pensioenen zorgde en werkte in zijn onderneming ook samen met zijn vrouw die de administratie afhandelde. Hij staat erom bekend dat hij slaven had vrijgekocht. En wat zo mooi is dat er al diverse verwijzingen naar hem zijn op de markt. Zijn oudste zoon heette Engel en zijn eerste schip De Salamander. Deze namen kom je ook tegen op de markt. In het lunchcafé zijn subtiele verwijzingen naar Michiel de Ruyter, o.a. het kanon met het wapen van Michiel de Ruyter speciaal gemaakt door onze buurman op de Hippolytusbuurt.
Een plek waar je heerlijke koffie kunt drinken met uiteraard een gebakje erbij, lunchen met handgemaakt brood, High Tea-en met lekkernijen direct uit de bakkerij, taarten naar eigen idee kunt bestellen, en uw feestjes kunt vieren.
Proef en Beleef!
Leon & Mylène Korevaar
